Sveikas maistas man patinka

     Piniavos mokykloje-darželyje „Ežiukų“ grupės vaikams buvo pravestas užsiėmimas „Sveikas maistas man patinka“. Su vaikais kalbėjome apie mitybos įtaką jų sveikatai ir augimui. Ašis, ant kurios turėtų būti pastatyta vaikų mityba, yra sveikos mitybos piramidė. Ilgainiui, keičiantis žmonių gyvenimo būdui (mažėjant fiziniam aktyvumui, didėjant atliekamam protiniam darbui), sveikos mitybos piramidė buvo koreguota ne kartą. Jei anksčiau, daug fizinio ūkio darbo turintiems žmonėms buvo rekomenduojama daugiausiai valgyti grūdinių kultūrų, riebios mėsos tam, kad jie turėtų pakankamai energijos, tai dabar rekomenduojama, kad pagrindinę raciono dalį turi sudaryti žalios ir virtos daržovės, aprūpinančios organizmą vitaminais ir nekaupiančios riebalų. Ir vaikams vaisiai ir daržovės turėtų sudaryti nemenką dienos maisto dalį, maistas turi būti subalansuotas ir įvairus. Įprotį sveikai maitintis formuoti svarbu dar vaikystėje – šeimoje. Su vaikais užsiėmimo metu kalbėjome, kad patariama valgyti 5 kartus per dieną: pusryčius, pietus, vakarienę ir du užkandžius tarp valgymų. Šis patarimas yra paremtas tuo, kad valgymas kas 2-3 val. yra pakankamas laiko tarpas maistą visiškai suvirškinti ( iš skrandžio perduoti į virškinimo traktą), tad nepersivalgoma kito valgymo metu.

     Vaikams buvo priminta, kad saldumynai turėtų būti retas maistas. Kasdieninis cukraus vartojimas didina pH kiekį kraujyje, dėl to rūgštėja visas organizmas. Rūgštinė organizmo terpė sudaro itin palankias sąlygas augti ir daugintis bakterijoms bei susirgti lėtinėmis ligomis. Taip pat perteklinis cukrus kiekis ir bloga dantų higiena sukelia dantų ėduonį. Todėl rekomenduojama pavalgius, o ypač suvalgius saldumynų, išskalauti burną vandeniu. Todėl užsiėmimo metu su vaikais prisiminėme ir dantų valymą, atlikome su mityba susijusias užduotėles.

Su darželinukais aptarėme vandens naudą žmogaus organizmui:

  perneša ląstelėms būtinas maistines medžiagas ir deguonį,

  padeda iš organizmo pašalinti nereikalingas medžiagas (sumažina inkstų ir kepenų apkrovą),

  pašalina toksinus,

  drėkina audinius (burna, akys, nosies ertmė, plaučiai),

  apsaugo audinius ir organus,

  padeda išvengti vidurių užkietėjimo,

  padeda ištirpinti mineralus ir vitaminus, kad organizmas galėtų juos įsisavinti,

  reguliuoja kūno temperatūrą,

  drėkina sąnarius.

Visuomenės sveikatos priežiūros specialistė

Jūratė Čerškienė