Sausio 22 dieną Velžio gimnazijoje mokiniams buvo teikiamas nemokamas maitinimas. Tai svarbi socialinė parama, prisidedanti prie mokinių gerovės, geresnės savijautos ir galimybės visiems gauti šiltą, subalansuotą maistą gimnazijoje. Nemokamas maitinimas – tai ne tik pagalba, bet ir bendras susitarimas, kaip atsakingai juo naudojamės.Šiandien bendravome su gimnazijos valgyklos vedėja, kuri pasidalijo teigiama žinia – lyginant su ankstesnėmis dienomis, išmesto maisto kiekis sumažėjo apie 30 procentų. Tai rodo, kad sąmoningesnis mokinių pasirinkimas ir atsakingas elgesys su maistu duoda realių rezultatų.
Mokyklos valgykloje taikomas švediško stalo principas suteikia mokiniams galimybę rinktis. Kasdien siūloma įvairių patiekalų – skirtingi garnyrai, daržovės, pagrindiniai patiekalai, todėl kiekvienas gali susidėlioti sau tinkamą, įvairų ir visavertį valgį pagal savo skonį ir poreikius. Tokia sistema skatina savarankiškumą ir moko mokinius sąmoningai rinktis.Tačiau kartu su pasirinkimo laisve atsiranda ir atsakomybė. Kalbantis su valgyklos vedėja paaiškėjo, kad kartais mokiniai, norėdami paragauti visko arba „dėl akių“, prisideda daugiau maisto, nei gali suvalgyti. Dalis jo lieka lėkštėse ir galiausiai yra išmetama. Tai – problema, kurią turime spręsti visi kartu.Švediškas stalas suteikia galimybę maistą imti palaipsniui. Rekomenduojama pradėti nuo mažesnių porcijų, įvertinti alkį, o prireikus – grįžti papildyti lėkštę. Taip išsaugoma maisto įvairovė, bet kartu išvengiama pertekliaus ir švaistymo.
Maistas nėra savaime suprantamas dalykas. Už kiekvienos lėkštės slypi didelis
darbas – nuo planavimo, gaminimo iki patiekimo. Atsakingas elgesys su maistu ugdo pagarbą, sąmoningumą ir socialinę atsakomybę. Tai vertybės, kurios ypač svarbios augančiam jaunam žmogui.Kviečiame mokinius būti sąmoningais: rinktis atsakingai, įsidėti tiek, kiek tikrai suvalgysite, ir vertinti siūlomą maisto įvairovę. Tik bendromis pastangomis galime užtikrinti, kad maitinimas Velžio gimnazijoje išliktų tvarus, kokybiškas ir naudingas visai gimnazijos bendruomenei.
Visuomenės sveikatos priežiūros specialistė
Daiva Banėnienė