Subalansuota mityba mokiniams yra ypač svarbi, nes ji tiesiogiai veikia jų augimą, vystymąsi ir mokymosi rezultatus. Tinkamai parinktas ir įvairus maistas aprūpina organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis, kurios padeda palaikyti gerą fizinę sveikatą, stiprina imuninę sistemą ir suteikia energijos kasdienei veiklai. Reguliariai ir subalansuotai besimaitinantys mokiniai lengviau susikaupia pamokose, geriau įsimena informaciją, yra aktyvesni ir žvalesni. Svarbu, kad jų kasdienėje mityboje būtų pakankamai daržovių ir vaisių, pilno grūdo produktų, baltymų šaltinių bei sveikųjų riebalų, o cukraus ir perdirbto maisto – kuo mažiau. Vadovautis sveikos mitybos lėkštės rekomendacijomis yra naudinga, nes tai padeda užtikrinti subalansuotą ir visavertę mitybą. Laikantis šių principų, organizmas gauna pakankamai reikalingų maistinių medžiagų – vitaminų, mineralų, skaidulų, baltymų, angliavandenių ir sveikųjų riebalų. Toks mitybos modelis prisideda prie geresnės savijautos, didesnio energijos lygio, geresnės smegenų veiklos bei koncentracijos. Be to, sveikos mitybos lėkštės principai padeda palaikyti normalų kūno svorį, gerina virškinimo sistemos veiklą ir mažina įvairių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos ar nutukimas, riziką. Tai taip pat ugdo sąmoningą požiūrį į maisto pasirinkimą ir skatina  formuoti ilgalaikius, sveikatai palankius įpročius. Taip pat svarbu suprasti, kokius maisto produktus reikėtų įtraukti į mitybos racioną, kad žarnyno veikla būtų tinkama. Žarnynas yra tarsi gerųjų bakterijų „laboratorija“, todėl jam palankūs maisto produktai padeda palaikyti gerą savijautą, imunitetą ir stiprią sveikatą.

Kovo mėnesį Krekenavos Mykolo Antanaičio mokiniams buvo suorganizuoti aktyvūs užsiėmimai palankios mitybos sveikatai tema. Su vienuoliktokais sveikatos specialistė aptarė kokius maisto produktus reikėtų įjungti į savo mitybos racioną, kad pagerinti smegenų veiklą, kraujotaką, atmintį ir susikoncentravimą, supažindino su sveikos mitybos lėkštės pagrindiniais aspektais, išsiaiškinome kurie maisto produktai turi užimti didesnę lėkštės dalį. Kadangi užsiėmimas buvo integruotas į matematikos pamoką, tai mokiniai skaičiavo kokį lėkštės plotą užėmė daržovės ir vaisiai, mėsos ar žuvies produktai ir grūdinės kultūros. Su šeštos klasės mokiniais kalbėjome apie mikroorganizmų vaidmenį sveikatai, o smulkiau aiškinomės apie gerųjų ir blogųjų bakterijų žalą ir naudą. Pateikėme keletą įdomių faktų apie bakterijas,  blogų maisto produktų  ir tinkamų produktų mūsų žarnyno veiklai pavyzdžių, paaiškinome kaip užsiteršia žarnynas ir kaip galima pagerinti jo darbinę funkciją. Mokiniai atliko 3 praktines užduotis: rašė kokius maisto produktus dažniausiai vartoja, turėjo suskirstyti į tinkamus ir netinkamus produktus mūsų žarnynui ir sudaryti dienos valgiaraštį, kuris padėtų žarnynui geriau funkcionuoti. Tikimasi, kad įgytos žinios paskatins mokinius sąmoningiau rinktis maisto produktus ir formuoti sveikesnius mitybos įpročius kasdieniame gyvenime bei  ugdyti atsakingą požiūrį į savo sveikatą.

Rekomenduojame vadovautis sveikos mitybos lėkšte, kuri padeda suprasti, kaip turėtų atrodyti kasdienė subalansuota mityba. Pagrindiniai jos principai ir rekomendacijos:

1. Pusę lėkštės – daržovės ir vaisiai: didžiausią dalį turėtų sudaryti įvairios daržovės ir vaisiai. Rekomenduojama rinktis kuo įvairesnių spalvų, nes taip gaunama daugiau vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Daržovių turėtų būti daugiau nei vaisių.
2. Ketvirtadalis lėkštės – grūdiniai produktai: pirmenybė teikiama pilno grūdo produktams: pilno grūdo duonai, rudiesiems ryžiams, avižoms, grikiams. Jie suteikia energijos, yra turtingi skaidulomis ir padeda palaikyti gerą virškinimą.
3. Ketvirtadalis lėkštės – baltyminiai produktai: tai gali būti mėsa, žuvis, kiaušiniai, ankštinės daržovės, riešutai ar pieno produktai. Rekomenduojama rinktis liesesnius baltymų šaltinius ir dažniau įtraukti augalinės kilmės baltymus.
4. Sveikieji riebalai: rinktis naudingus riebalus – augalinius aliejus (pvz., alyvuogių), riešutus, sėklas, riboti sočiuosius ir transriebalus.
5. Vanduo – pagrindinis gėrimas: rekomenduojama gerti pakankamai vandens per parą ir vengti saldintų gėrimų.
6. Mažiau cukraus ir perdirbto maisto: riboti saldumynus, greitą maistą, pusfabrikačius ir kitus stipriai perdirbtus produktus.
7. Reguliarumas ir saikas: laikytis mitybos režimo, nepersivalgyti ir laikytis porcijų dydžio.
8. Įvairovė: kuo įvairesnis maistas – tuo daugiau skirtingų maistinių medžiagų gauna organizmas.

                                                               Visuomenės sveikatos priežiūros specialistė Aušra Džiugelytė