Cholesterolis yra į riebalus panaši medžiaga, kuri natūraliai randama žmogaus organizme ir atlieka labai svarbias funkcijas. Cholesterolis būtinas mūsų organizmui, jis dalyvauja visų ląstelių „statyboje”, ypač svarbus galvos smegenų ir nervų sistemos ląstelėms, reikalingas lytinių ir antinksčių žievės hormonų gamybai, vitamino D apykaitai. Nors dažnai apie cholesterolį kalbama neigiamai, iš tiesų jis yra būtinas gyvybei, tačiau per didelis cholesterolio kiekis kraujyje gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų. Kai cholesterolio kiekis kraujyje tampa per didelis, didėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Ilgainiui kraujagyslėse gali susidaryti apnašos, kurios siaurina ir trikdo kraujotaką. Tai gali lemti tokias pavojingas būkles kaip infarktas ar insultas.
Kraujyje cholesterolis pernešamas su specialiomis dalelėmis – lipoproteinais. Cholesterolis skirstomas į MTL (mažo tankio lipoproteinus) – vadinamasis „blogasis” cholesterolis ir DTL (didelio tankio lipoproteinus) – „gerasis” cholesterolis, kuris padeda organizmui mažinti mažo tankio cholesterolio kiekį kraujyje, jį suriša, nuneša į kepenis ir pašalina. Sveikam organizmui svarbu, kad šių dviejų tipų santykis būtų subalansuotas.
- Bendras cholesterolio kiekis – ne daugiau kaip 5,0 mmol/l.
- Didelio tankio lipoproteinai (DTL) – daugiau nei 1 mmol/l.
- Mažo tankio lipoproteinai (MTL) – mažiau nei 3 mmol/l.
Cholesteroliui nustatyti atliekami kraujo tyrimai, tačiau apie jo padidėjimą gali įspėti delnuose, aplink kelių ir alkūnių sąnarius ar ant sausgyslių susiformavę gelsvi, gelsvai rudi riebalų pilni mazgeliai bei riebalų sankaupos akių vokų kampuose. Tinkama mityba, reguliarus fizinis aktyvumas, žalingų įpročių atsisakymas, streso mažinimas – visa tai subalansuoja organizmą ir padeda atkurti kraujo lipidų santykį bei sumažinti cholesterolio kiekį. Esant padidėjusiam cholesteroliui rekomenduojama rinktis liesą mėsą, liesus pieno produktus, augalinius aliejus, valgyti daugiau daržovių ir vaisių, riešutų, vartoti daugiau žuvies produktų. Žuvyje esantis omega – 3 padeda palaikyti tinkamą širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Gamindami maistą, rinkitės troškinimo būdą vietoj kepimo, gerkite pakankamai vandens.
Kalbant apie cholesterolį, svarbu paminėti ir dislipidemiją. Tai yra būklė, kai kraujyje sutrinka lipidų, įskaitant cholesterolį, pusiausvyra. Esant dislipidemijai gali būti padidėjęs „blogasis” cholesterolis, sumažėjęs „gerasis” cholesterolis ir/arba padidėję trigliceridai. Nors ši būklė dažnai nepastebima, nejaučiama ji gali turėti rimtų pasekmių, jei nėra laiku nustatoma ir kontroliuojama. Dislipidemija skatina aterosklerozės vystymąsi ir didina širdies bei kraujagyslių ligų, tokių kaip infarktas ar insultas, riziką. Ji taip pat gali lemti kraujotakos sutrikimus ir organų pažeidimus dėl susiaurėjusių kraujagyslių.
Visuomenės sveikatos priežiūros specialistė Gabrielė Vainauskienė